Vendredi des caneuses

Vendredi en 12 est le jour du vendredi des caneuses. Or, cette semaine, les caneuses ont choisi une recette ... qui ne se canne pas ! Je suis *presque* déçue. C'est comme addictif, s't'affaire-là ? On devrait mettre en garde les futurs adeptes contre une probable assuétude sous-jacente. Tss.

Mise en canne !

Voilà mes premières réalisations depuis l'achat de la bête.



La suite ne demande qu'à être prise en photo.

J'en profite pour vous présenter Doris, l'autre bête !

Parlant de bouffe ...

Dans les commentaires du dernier billet, on parle de ce fruit que j'apprécie particulièrement.



Or, le mot avocat provient de l'espagnol, aguacate. Sur le wiki, j'y apprend que le terme aguacate provient à son tour du mot de langue nahuatl ahuacatl qui veut dire, vous le devinez ?

Question subordonnée : Comment pourrais-je désormais piler mon guacamole ?

Ce que mange la planète

Via ce blogue, que je visitais pour la première fois, j'y ai découvert cette fabuleuse étude-photo.



Bien que je sois au fait et sensible (vous l'apprendrez au fil des écrits) aux disparités qui existent entre les résidents des différentes régions du monde dont la réalité est fort dissemblable, cette étude photographique est saisissante dans ce qu'elle a de contrastante sous plusieurs aspects. Composition des menus, taille et composition des familles, budget disponible, aspect des cuisines, etc.

C'est à la fois beau et choquant, n'est-ce pas ?

Bien sûr, le rapport à la pauvreté (une épicerie coûte 318$ par semaine au Japon alors qu'elle coûte à peine plus de 1$ au Tchad), mais également, notre rapport aux aliments, ayant souvent connu d'importantes transformations au Nord et une relation presque intime qu'entretiennent certaines communautés avec certains aliments au Sud. La pauvreté en fruits et légumes de certaines tables. La présence marquée des boissons gazeuses sur certaines autres.

Dans la communauté où j'ai séjourné au Guatemala, l'alimentation était composée de fèves noires, de tortillas faites main, de riz. Je crois ne pas me tromper en disant que ces trois aliments de base constituait 80% du menu. Parfois une tomate, un oeuf, une fois par deux semaines, poisson ou poulet intégraient le menu et exceptionnellement, on tuait un porc. J'y ai eu droit une seule fois durant mon séjour. Est-ce nécessaire que je rajoute que qu'il ait été ingéré plus vite que Geneviève Jeanson sur sa bécane parcourait 100m ?

On y remarque aussi la puissance des lobby et des conglomérats qui transforment les menus sur presque toutes les tables du monde. Fascinant ET inquiétant.

Voilà, je voulais vous partager ça. L'étude des aliments, mise en photo, qui révèle simplement multitude d'indices sur la condition humaine.

Bonbons, friandises et autres plaisirs fondants

J'ai une folle envie !

D'un de ces souvenirs d'enfance ambulant :



J'ai en bouche le souvenir de la lune de miel, chaude, longue en bouche, buzz suspendu de petite pépette à couettes.

------ À vous, gentils lecteurs masculins, sachez que je vous entends penser ! Et que si vous doutiez du fait que j'étais une vraie fille, amante de toutes ces gâteries :



Le mystère est désormais résolu ! ------

Je n'en mange désormais plus. Ou en tout cas, ce n'est pas digne de mention. Mais ce matin, j'ai une envie délibérément immodérée de ces péchés sucrés desquels, par ailleurs, je m'écoeurerais assez vite probablement. Come on down, petit boost de saccharose.

Imaginez si ça avait été autre chose qu'un Jelly Bean qui avait fait démarré la machine à souvenirs...

Qu'est-ce qu'on attendait, au juste ?

Toutes les planètes sont alignées.

Les québécois sont très majoritairement favorables.

Les nouvelles règles sont passablement claires (en apparence à tout le moins) et facile à mettre en application (à moins que quelque chose m'échappe).

De surcroît, l'objectif poursuivi est précis et louable et les fondements passablement étoffés.

Out, la malbouffe !

Autoclave, here I come !

Je sais, je m'exalte parfois pour ce qui peut vous sembler peu. Mais j'adore ces moments d'enthousiame et d'allégresse où mon coeur de fillette galopine s'emballe !

C'est ce qui est arrivé il y a dix minutes lorsque je suis tombée sur ça !

Assez que j'arriverai en retard au boulot et que je dois me restreindre pour ne pas parcourir extensivement ce merveilleux blogue !

Attachez-moi quelqu'un !